Uudised

Tööstuslikud jahutid veinitootjatele

Jul 17, 2022Jäta sõnum

Jahutusseadeon mitmekülgne jahutusmasin, mida kasutatakse vedeliku (tavaliselt glükooli/vee segu) jahutamiseks, mis tsirkuleerib paljude erinevate protsesside temperatuuri reguleerimiseks: destilleerimiskolonnid, tüüpjahutid, soojusvahetid, fermentaatorid jne. Kõige olulisem asi teie protsessis, kui Temperatuuri ja aja reguleerimine seisneb selles, et tööstuslik jahuti tagab töö jaoks pideva jahutusvedeliku juurdevoolu.

 

Miks minu veinitehas vajab veemasinat?

Teie jahuti pakub jahutusvedelikku, mis kondenseerib destillaatoris oleva auru ja jahutab kartulipüree küpsetusprotsessi kuumusest. Ajalooliselt kasutati destilleerimispiltide jahutamiseks vett – ja mõnes valitud pildis on see viis praegugi. Enamik inimesi pöördub tänapäeval jahutite poole nii nende kiire jahutusvõime kui ka vett säästvate funktsioonide tõttu. Jahuti võimaldab glükooli/vee segul töötada suletud ahelas, mis tähendab, et jäätmeid ei teki. Samuti, mida kiiremini siirup jahtub, seda väiksem on bakterite kasvu tõenäosus.

 

Millele peaksin jahuti ostmisel tähelepanu pöörama?

Meie õlletehase jahutid12-tonnine õhkjahutusega jahutitalub soojuskoormust 142 800 BTU/h ehk 41,85 kW. Veinitehased, kellega me töötame, kasutavad tavaliselt seda mudelit.

Esmalt veenduge, et paigaldatav jahuti oleks piisava soojuskoormusega. Tuntud ka kui jahutusvõimsus, soojuskoormus on kiirus, millega jahuti protsessivedelikku jahutab. Me ei taha, et te teaksite, kui palju BTU/h või kW peate hooldama (me aitame teid siin), kuid mitte kõik jahutid pole ehitatud nii, et need taluksid destilleerimisel kasutatavaid äärmuslikke temperatuurikõikumisi. 150-kraadise kartulipudru kiire jahutamine 80-kraadini enne kääritamist võib põhjustada survet vale suurusega jahutis.

 

Kuidas valida õiget jahutit?

Iga veinitehas, millega me töötame, on ainulaadne ja nõuab erinevaid tootmisgraafikuid, ruumivajadust ja tuleviku kasvuplaane. Kui olete kindlaks teinud oma destillaatori ja mulgipurusti suuruse, saame hakata teid aitama teie veinitehase jahutussüsteemi kujundamisel.

Teadmine, millal teie seadmed töötavad, aitab samuti palju. Näiteks kui teie veinikelder kasvab, võite otsustada tootmist suurendada, lisades öised vahetused – selleks on peaaegu alati vaja suuremat jahutit kui see, mille algselt ostsite. Oma tulevaste kasvuplaanide arutamine protsessijahutustehnikuga aitab säästa oma veinitehase pikaajalisi kulusid, vähendades samal ajal jahutite võimalikku stressi.

Veinitehases on teie jahutil mitu protsessi, mis nõuavad selle pidevat tuge. Seetõttu tuleks ideaalne jahutusprotsess kavandada koos ülejäänud destilleerimisseadmetega ja ostma destilleerimisseadmega samal ajal. Arutage oma jahutusvajadusi inseneriga, kes mõistab, et destilleerimisprotsess on õige jahuti valimisel võtmetähtsusega.

 

RICOM Refrigeration Equipment Co., Ltd.on 20 aastat tööstusliku temperatuuri reguleerimise tehnoloogiale spetsialiseerunud tootja. See rakendab kaasaegset kvaliteedijuhtimissüsteemi S09001: 2008 ja keskkonnasüsteemi IS014001: 2004 standardeid, et tagada ettevõtte meeskonna jätkamine tehnikavaldkonnas. Innovatsioon, keskendumine klientide kasutamisele ja rahulolule ning on tööstuse ja klientide poolt üksmeelselt tunnustatud.


Küsi pakkumist